介绍几款家常菜--土豆焖饭 好便当
一年多没有机会磨刀霍霍进厨房了。就写写菜谱权当吃吧。
先来介绍一款做法最便当,也适合做便当的焖饭,最适合单身懒人吃喔!
原料:土豆两个,大米适量,葱两支。
做法:土豆洗净,削皮,切成小块状。这里的土豆是指菜场卖的那种大土豆,北方来的所谓的“洋土豆”,不是那种小个的“土生土长吱土豆”。总而言之,是人们通常吃的土豆。挑选倍儿大倍儿圆的,皮色略白。因为发黑的往往是浸过水的,弃之不用。还有小心不要挑长绿芽芽的!
话说土豆切成了小块。接着我们就起油锅,将土豆放油锅里翻炒一分钟。装盘。
前面忘了说了,在此之前我们已经淘好了米,放好了水。
这边我们把炒好的土豆倒电饭锅里,水量就跟平时烧饭的一样。再放盐适量,鸡精适量。把里面的物体统统搅几下!
然后!把电饭锅按钮一按,开烧!
此时,我们把两根葱用剪刀剪成细细碎碎,大力的人也可以用菜刀。
几许时后,饭烧好了,再焖十分钟。揭开锅一看,灰常吱香喷喷。赶快趁热洒上小葱。装碗,就可以吃鸟!
别小看这简单的土豆饭哈,实在是十分之美味,一定要试试喔!