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  • 健康饮食:哪些人注意不要喝豆浆

    不要给婴儿喂食豆浆 有许多人认为,豆浆有丰富的蛋白质,而且,比牛奶更有补血功效、更易吸收,所以就用豆浆代替牛奶喂婴儿。郑州大学公共卫生学院、营养与食品安全教研室主任韩萍教授说,婴儿应该用母乳或与母乳成分接近的奶粉喂养,绝对不能用豆浆来 代替,豆浆的营养成分满足不了婴儿的需要。 饮豆浆不要空腹 人们都喜欢把豆浆加油条,当成早餐的“绝配”。专家提醒,油炸食品对健康不利,而空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。早餐饮豆浆的同时,可吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品。 哪些人应少喝豆浆 ◆ 急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情...
    发表在 饮食烹饪 (Forum) 作者 xuexi2007 于 2007-03-13
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